ジュワッとあふれる肉汁に絡んだ
さっぱり和風ソースがたまりません！
女子受けNo.１レシピです♪
目安作成時間
10分
難易度
★☆☆
材料 ２人分
- 大葉 ２枚
- 大根おろし 適量
ソースの材料
- バター １０g
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- ポン酢 大さじ３
- ハチミツ 大さじ１
作り方
①
ハンバーグを焼いて、フライパンから取り出します。
※焦げた部分があれば苦味の原因になるので、キッチンペーパーで拭き取ってください。
肉汁が残ったフライパンに、ソースの材料を全て入れ中火で煮立たせます。
②
大葉をハンバーグの上に１枚乗せ、水気を絞った大根おろしを乗せます。
ソースをかけたら完成です！
和風ソースって意外と簡単！
ガッツリお肉とさっぱりソースのコンビがたまらなく美味しいよ～！
和風ソースなのにバター？って思うけど
これがまためちゃくちゃ合う！
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