ゴマ油とニンニクが香る‼︎  豚こまとピーマンのネギ塩炒め

さっぱりのレモンの塩味で

ガツガツ食べられちゃう一品です!

晩御飯にもお酒のお供にも♪


目安作成時間

15分


難易度

★☆☆

   材料        2人前


  • 豚こま肉      250g
  • ピーマン       2個
  • 長ネギ        1本
  • ゴマ油      大さじ1/2

  調味料


  • 鶏ガラスープの素   小さじ1
  • すりおろしニンニク  小さじ1
  • 塩胡椒          少々
  • レモン汁      小さじ2/3
  • 炒りごま         少々

作り方


ピーマン2個を細切りにします。

長ネギ1本を斜め切りにします。

中火に熱したフライパンにごま油を入れ、豚こま肉を炒めます。

豚肉に火を通したら、ピーマン・長ネギを入れ炒め、調味料を入れ混ぜ合わせながら炒めます。

香りが飛ばないように最後にレモン汁を入れ、味を馴染ませたら火を止めます。

お皿に盛りつけ、炒りごまをかけたら完成です!

コツがないくらい簡単!

レモン汁でさっぱり食べられる~❤

これは夏の晩御飯の定番になっちゃう予感!!

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