材料１０００円でなんと４人分！
「あの」チーズバーグディッシュが
お家で簡単に超美味しく作れちゃいます♪
目安作成時間
40分
難易度
★☆☆
材料 ４人前
・合挽ミンチ ３００g
・豚ミンチ １００g
・玉ねぎ(中) 3/4個
・塩胡椒 少々
・ナツメグ 少々
・卵 １個
・パン粉 1/2カップ
・マヨネーズ 大さじ１
・合わせ味噌 大さじ１
・コーヒーミルク １個
・スライスチーズ ８枚
ソースの材料
・玉ねぎ 1/4個
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・水 大さじ２
・100%オレンジジュース 大さじ２
作り方
①
玉ねぎ(中)１個をみじん切りにします。
大なら3/4個使用してください。
②
ソースを作ります。
ソースの材料を全て鍋に入れ、玉ねぎが透明になるまで煮詰めます。
③
ハンバーグのたねを作ります。
ボウルにチーズ以外の材料を入れ、粘りが出るまで良く混ぜ合わせ４等分に分けます。
④
ハンバーグのたねをラップに包み、俵型に成形し４個作ります。
スライスチーズを２枚重ねて４等分に切ります。
⑤
フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ
ハンバーグの片面を１分焼き、焼き色が付いたら裏返して蓋をします。
６分間蒸し焼きにしたら蓋を取り、裏返してスライスチーズを十字形に置きます。
また蓋をして１分間蒸し焼きにします。
焼き上がったらお皿に盛り、ソースをかけたら完成です‼︎
合挽ミンチと豚ミンチを混ぜ合わせると
豚の脂がたっぷりでジューシーに美味しく出来ちゃうよ！
ソースがまさにあのお店の味っ‼︎
お家でこんなに安く美味しく作れちゃうなんて・・・最高！
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