さっぱりのレモンの塩味で
ガツガツ食べられちゃう一品です！
晩御飯にもお酒のお供にも♪
目安作成時間
15分
難易度
★☆☆
材料 2人前
- 豚こま肉 ２５０g
- ピーマン ２個
- 長ネギ １本
- ゴマ油 大さじ1/2
調味料
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- すりおろしニンニク 小さじ１
- 塩胡椒 少々
- レモン汁 小さじ2/3
- 炒りごま 少々
作り方
①
ピーマン２個を細切りにします。
②
長ネギ１本を斜め切りにします。
③
中火に熱したフライパンにごま油を入れ、豚こま肉を炒めます。
④
豚肉に火を通したら、ピーマン・長ネギを入れ炒め、調味料を入れ混ぜ合わせながら炒めます。
香りが飛ばないように最後にレモン汁を入れ、味を馴染ませたら火を止めます。
⑤
お皿に盛りつけ、炒りごまをかけたら完成です！
コツがないくらい簡単！
レモン汁でさっぱり食べられる～❤
これは夏の晩御飯の定番になっちゃう予感！！
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