さっぱりのレモンの塩味で
ガツガツ食べられちゃう一品です!
晩御飯にもお酒のお供にも♪
目安作成時間
15分
難易度
★☆☆
材料 2人前
- 豚こま肉 250g
- ピーマン 2個
- 長ネギ 1本
- ゴマ油 大さじ1/2
調味料
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩胡椒 少々
- レモン汁 小さじ2/3
- 炒りごま 少々
作り方
①
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ピーマン2個を細切りにします。
②
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長ネギ1本を斜め切りにします。
③
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中火に熱したフライパンにごま油を入れ、豚こま肉を炒めます。
④
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豚肉に火を通したら、ピーマン・長ネギを入れ炒め、調味料を入れ混ぜ合わせながら炒めます。
香りが飛ばないように最後にレモン汁を入れ、味を馴染ませたら火を止めます。
⑤
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お皿に盛りつけ、炒りごまをかけたら完成です!
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コツがないくらい簡単!
レモン汁でさっぱり食べられる~❤
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これは夏の晩御飯の定番になっちゃう予感!!
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