デミグラス缶を使って
超簡単に美味しいハッシュドビーフ♪
チーズをたっぷりのせてオーブンに入れるだけ★
とってもお手軽に冬にピッタリの
あったか～いご馳走の出来上がりです‼︎
目安作成時間
35分
難易度
★☆☆
材料（２人分）
- 牛肉切り落とし・・・・・２００g
- 人参・・・・・・・・・・１/３本
- 玉ねぎ・・・・・・・・・１玉
- しめじ・・・・・・・・・１株
- オリーブオイル・・・・・大さじ１
- バター・・・・・・・・・３０g
- デミグラスソース缶・・・１缶
- 顆粒コンソメ・・・・・・小さじ２
- とろけるチーズ・・・・・適量
作り方
①
玉ねぎを薄くスライスします。
人参を縦に半分に切り、半月切りします。
②
しめじは石づきを落とし手でほぐします。
③
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れます。
スライスした玉ねぎとバターを分量の半分、切っておいた人参を入れます。
④
玉ねぎが透明になってきたら牛肉を入れ、火が通ったらデミグラスソース缶を入れます。
顆粒コンソメと残りのバターを加え混ぜ合わせます。
とろ〜っとなるまで煮詰めてください。
⑤
耐熱容器にご飯を盛り、ハッシュドビーフを乗せとろけるチーズをたっぷり乗せます。
オーブンで２０分焼いたら出来上がりです！
ここで豆知識★
実は、ハッシュドビーフとハヤシライスって明確な違いはないんだよ！
一般的なイメージだと、ハッシュドビーフにトマトピューレなどを入れて
甘くしたものがハヤシライスみたいだね～
どっちも美味しいけど、このレシピは焼きチーズで更に美味しさアップ！
是非お試しあれ～♪
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