さむ～い時はやっぱりすき焼き！
家族みんなが喜ぶこと間違いなし！
甘辛味でどんどんご飯もすすんじゃいます♪
目安作成時間
20分
難易度
★☆☆
材料 2人前
- 牛スライス肉 ３００g
- 切り落としや牛コマ肉など何でもOK♪
- お肉はお好みの量でたっぷりと♪
- 牛脂 １個
- 玉ねぎ 1/2個
- 長葱 １本
- 糸こんにゃく １袋
- 春菊 １袋
- しょうゆ １２０cc
- みりん ８０cc
- 酒 ８０cc
- 砂糖 ４０g（大さじ４半）
- 出汁 ４００cc
- （４００ccのお湯に顆粒出汁の素を１袋）
作り方
①
野菜を食べやすい大きさにカットします。
②
しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて中火でひと煮立ちさせ
出汁と合わせます。
③
牛脂を中火で炒め、脂が出たら牛肉を焼いていきます。
④
カットした野菜を入れて、調味料と合わせた出汁を入れてひと煮立ちさせます。
⑤
食べる直前に春菊を入れたら完成です！
切って調味料を合わせて煮るだけ！
簡単なのに美味しい♪
（それにしてもいいお肉だな・・・）
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