マヨったらコレ♪
生姜焼きにマヨをプラスするだけで
いつもと違うマイルドな美味しさの
生姜焼きが楽しめます!
目安作成時間
20分
難易度
★☆☆
材料 2人前
- 豚ロース生姜焼き用 200g(6枚程)
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 少々
- 塩胡椒 少々
調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- すりおろし生姜 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
①
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玉ねぎを薄切りにします。
②
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豚ロース肉の筋切りをします。
③
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豚ロース肉に塩胡椒少々を振り、両面を中火で炒めます。
軽く火が通ったら豚肉を端に寄せ、玉ねぎを入れ更に炒めていきます。
④
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調味料全てを入れ混ぜ合わせながら炒め、玉ねぎがシナっとなったら火を止めます。
⑤
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お皿に盛りつけたら完成です!
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赤身と脂の境目の筋を数カ所切る事で
焼いた時に反り返らず綺麗に焼く事が出来るよ!
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/http://recipe12345.com/wp-content/uploads/2021/07/3-150x150.png)
マヨネーズ入りでコクがアップ!
ご飯もキャベツもペロリといけちゃう~!
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